Expérience professionnelle dans la gastronomie française et art de la table
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Diététicienne Nutritionniste D.E
Membre du RéPPOP
Membre de l'AFDN
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Place du Diététicien Nutritionniste
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Du nouveau né à la personne âgée, tout le monde à toute période de la vie peut être amenée à consulter un diététicien nutritionniste :
- bilan biologique perturbé,
- gestion du poids,
- rééquilibrage alimentaire,
- allergie et/ou intolérance alimentaire,
- équilibre alimentaire et difficultés en lien avec un mode de vie spécifique (horaires décalés, petit budget, activité physique ...)
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Place à la gastrodiététique
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Diététicienne Nutritionniste ayant une expérience professionnelle dans la gastronomie, je vous propose de renouer avec les "aliments plaisirs" pouvant être à l'origine d'une culpabilité ...
"Manger doit rester un plaisir"
Stop aux régimes !
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Arrêtez de vous adapter à un régime, trouvons l'alimentation qui vous convient !
Adopter une analyse critique face aux messages nutritionnels effervescents.
Prise en charge spécifique
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Chaque être humain à ses propres habitudes alimentaires influencées par son environnement son mode de vie, son histoire ...
Tout changement durable ne peut se faire que progressivement avec un accompagnement spécifique à vous !
Echange et transmission de savoirs
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Ecouter, informer, former, sensibiliser, conseiller... et accompagner sont les maîtres mots indispensables pour allier "plaisir & équilibre"
Quand les chemins de la gastronomie et de la diététique se croisent ...
Diététicienne Nutritionniste diplômée d'Etat, j'ai dans un premier temps exercé en milieu hospitalier auprès d'un public allant du nouveau né à la personne âgée.
La prise en charge que je propose s'adapte spécifiquement à chaque personne quelque soit la diversité inter-individuelle (diabète, obésité, oncologie, chirurgie bariatrique, allergie alimentaire, grossesse et allaitement ...)
J'exerce actuellement à la Maison d'Enfants Diététique et Thermale à Capvern (65).
C'est au travers de mon activité libérale que je souhaite vous accompagner sur le plan de la nutrition en transmettant savoirs et compétences par le biais de consultations, ateliers, formations ..
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Dans l'attente de vous rencontrer ...
Expérience en structure de soins:
Oncopole
Hôpital des enfants Jeanne de Flandres
CHU de Pau
Clinique Princess
Clinique Claude Bernard
Maison de santé Marie Galène
Maison d'Enfants Diététique et Thermale
